ఉడకబెట్టిన బియ్యానికి సంబంధించిన ప్రకటనలలో ఏది తప్పు?

1. ఉడకబెట్టిన బియ్యం అనేది వరి దశలో పాక్షికంగా ఉడకబెట్టిన బియ్యంగా నిర్వచించబడింది, ఇది సాఫీగా మారుతుంది.
2. ఉడకబెట్టడం అన్నంలోని పోషకాలను పెంచుతుంది.
3. ఉడకబెట్టిన బియ్యం ఎక్కువ ఫంగస్ మరియు కీటకాల నిరోధకతను కలిగి ఉంటుంది.