లాలాజలంలో జీర్ణ ఎంజైమ్ అయిన లాలాజల అమైలేస్ కింది వాటిలో
దేన్ని జీర్ణ౦ చేస్తుంది?

విటమిన్లు

ఖనిజాలు

ప్రోటీన్