జీర్ణాశయం ద్వారా స్రవించబడే శ్లేష్మం యొక్క పాత్ర ఏమిటి?

జీర్ణాశయం యొక్క పొరను రక్షించడానికి

కొవ్వులను జీర్ణం చేయడానికి

ఆహారంలోని సూక్ష్మక్రిములను చంపడానికి