ద్రాక్ష మరియు సున్నం-రుచి గల పానీయాలు, జెలటిన్ డెజర్ట్లు, జామ్లు, జెల్లీలు మరియు గట్టి పుల్లని మిఠాయిలలో తరచుగా యాసిడ్యులెంట్గా ఉపయోగించే తెల్లటి, స్ఫటికాకార ఆర్గానిక్ ఆమ్లం కింది వాటిలో ఏది?
1
మాలిక్ ఆమ్లం
2
టార్టారిక్ ఆమ్లం
3
ఆక్సాలిక్ ఆమ్లం
4
ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం