ఎంజైమ్ పెప్సిన్ ఏ పాత్ర పోషిస్తుంది?

ఇది కొవ్వులను ఆమ్లాలుగా మారుస్తుంది

ఇది కొవ్వులను గ్లిసరాల్‌గా మారుస్తుంది

ఇది ప్రొటీన్లను పెప్టోన్‌లుగా మారుస్తుంది

ఇది స్టార్చ్‌ని చక్కెరగా మారుస్తుంది