బార్బెక్యూ మంట మీద గాలి యొక్క యాదృచ్ఛిక వ్యత్యాసానికి కారణం:

వాతావరణ వక్రీభవనం

అగ్ని పైన కాంతి వికిరణం

గాలి కణాలు తేలికగా మారి పైకి కదలడం ప్రారంభిస్తాయి