மனித உடலில் உள்ள லிப்பிடுகள் மற்றும் புரதங்களின் வரிசைப்படுத்தல், குறியிடுதல், பொதியிடல் மற்றும் விநியோகம் ஆகியவை எதில் நடைபெறுகின்றன?