பால் மற்றும் தண்ணீரைக் கொண்டுள்ள 56 மி.லி கரைசலில், 16 மி.லி கரைசலை அகற்றி அதில் 5 மி.லி நீர் சேர்க்கப்படுகிறது, பால் மற்றும் நீரின் விகிதம் 5 : 4. துவக்கத்தில் அந்தக் கலவையில் பாலின் செறிவு என்ன?