ஒரு கரைசலில் 340 கிராம் தண்ணீரில் 60 கிராம் உப்பு உள்ளது. கரைசலின் நிறை சதவீதத்தால் உப்பின் செறிவை நிறை அடிப்படையில் கணக்கிடவும்.