சுண்ணாம்பு பாலை உலர்த்துவது (வெள்ளையடிப்பு) பின்வருவனவற்றின் செயலால் ஏற்படுகிறது-
1
காற்றில் இருக்கும் நைட்ரஜன்
2
காற்றில் இருக்கும் ஆக்ஸிஜன்
3
காற்றில் இருக்கும் ஹைட்ரஜன்
4
காற்றில் இருக்கும் CO2
சுண்ணாம்பு பாலை உலர்த்துவது (வெள்ளையடிப்பு) பின்வருவனவற்றின் செயலால் ஏற்படுகிறது-