டிரிப்சின் என்சைமின் செயல்பாட்டைக் கண்டறியவும்.

புரதங்களளை செரிமானம் செய்தல்

கார்போஹைட்ரேட்டுகளை உடைத்தல்

கரடுமுரடான மற்றும் கொழுப்புகளை ஜீரணித்தல்