அனைத்து உயிரினங்களிலும் ஊட்டச்சத்து செயல்முறையின் முதல் கட்டத்தில் குளுக்கோஸின் ஆறு-கார்பன் மூலக்கூறுகளிலிருந்து உடைந்த மூன்று கார்பன் மூலக்கூறுகள் எவ்வாறு அழைக்கப்படுகின்றன?