ஒரு நேர்மையற்ற பால் வியாபாரி தனது பாலை அடக்க விலையில் விற்கிறேன் என்று கூறி, அதில் தண்ணீர் கலந்து 20% லாபம் ஈட்டுகிறார். கலவையில் உள்ள நீரின் சதவீதம் _________.