கார்போஹைட்ரேட்டுகள் எளிய கார்போஹைட்ரேட்டுகளாகப் பிரிக்கப்பட்டுள்ளன, அவை:

ஒலிகோசாக்கரைடுகள் மற்றும் பாலிசாக்கரைடுகள்

மோனோசாக்கரைடுகள் மற்றும் டைசாக்கரைடுகள்

அமினோ அமிலங்கள் மற்றும் நொதிகள்