ஹீமோசயனின் என்பது சில முதுகெலும்பில்லாத விலங்குகளில் இருக்கும் ஆக்ஸிஜன்-போக்குவரத்து உலோகபுரதம் ஆகும். இந்தப் புரதத்தில் என்ன இருக்கும்?