சில சாஸ்கள் மற்றும் சிரப்களில் உணவுப் பாதுகாப்புப் பொருளாகப் பயன்படுத்தப்படும் எந்த வேதிச்சேர்மம், அவற்றின் இயற்கையான நிறத்தைத் தக்கவைத்து, பாக்டீரியாக்களிலிருந்து பாதுகாக்கிறது?
1
பொட்டாசியம் மெட்டா பைசல்பைட்)
2
மோனோசோடியம் குளுட்டமேட்
3
டைஹைட்ராக்ஸி பென்சீன்
4
ஹைட்ராசின் ஹைட்ரேட்