ஒரு மென்மையான தண்டு செடியை அதன் தண்டுகளின் அடிப்பகுதிக்கு அருகில் ஒரு கூர்மையான கத்தியால் கிடைமட்டமாக வெட்டினால், ஈரமான நாளின் அதிகாலையில், வெட்டப்பட்ட தண்டு வழியாக கரைசலின் துளிகள் கசியும். இதற்கு என்ன காரணம்?