உணவில் பொதுவாகப் பயன்படுத்தப்படும் உப்பு _____ அமிலம் மற்றும் சோடியம் ஹைட்ராக்சைடு கரைசல் ஆகியவற்றின் கலவையால் உருவாகலாம்.