ਕੇਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਡੋਹ ਬਣਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ, ਰਸੋਈਏ ਡੋਹ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਖਮੀਰ ਅਤੇ ਸ਼ੱਕਰ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਬਾਅਦ ਡੋਹ ਕਿਉਂ ਖੱਟਾ ਸੁੰਘਦਾ ਹੈ?
1
ਕਾਰਬਨ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਕਾਰਨ
2
ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਕਾਰਨ
3
ਖਮੀਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ੱਕਰ ਪਾਉਣ ਦੇ ਕਾਰਨ
4
ਲੈਕਟਿਕ ਐਸਿਡ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਕਾਰਨ