ନବଜାତ ଶିଶୁଙ୍କ ଗ୍ୟାଷ୍ଟ୍ରିକ ଏନଜାଇମରେ ଥିବା ଏକ ପ୍ରୋଟିନ୍ ହଜମକାରୀ ଏନଜାଇମ୍ କ'ଣ ଯାହା କ୍ଷୀରରେ ଥିବା ପ୍ରୋଟିନ୍ ହଜମ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ?