किण्वनाच्या संदर्भात खालीलपैकी कोणते विधान अयोग्य आहे?

किण्वन ही एक जैवरासायनिक क्रिया आहे.

जटिल सेंद्रिय संयुगे साध्या सेंद्रियमध्ये विघटित होतात.

या प्रक्रियेसाठी ऑक्सिजनची आवश्यकता असते.