engineering recuitment FSSAI Technical Officer & Central Food Safety Officer Mock Test 2021 General Science Biology Biomolecules
फळे आणि भाज्या एन्झाइमॅटिक ब्राउनिंगमध्ये समाविष्ट असलेले की एंजाइम आहे
1
पेरोक्सीडेस
2
पॉलीफेनॉल ऑक्सिडेस
3
कॅटलॅस
4
कोलेस्ट्रॉल ऑक्सिडेस