कृषी किंमत समर्थन कार्यक्रमात, सरकार काही कृषी मालाच्या खरेदी किमतीवर कमी मर्यादा घालते आणि किंमत सामान्यतः या मालासाठी बाजार-निर्धारित किंमतीपेक्षा जास्त पातळीवर सुनिश्चित केली जाते. ही अर्थशास्त्राची संकल्पना काय म्हणून ओळखली जाते?