भारतातील वांशिक अल्पसंख्याकांना स्वातंत्र्य आणि समान संधींचा हक्क अबाधित ठेवण्यासाठी आणि अल्पसंख्याकांच्या सन्मान व प्रतिष्ठेबद्दल जागरूकता निर्माण करण्यासाठी दरवर्षी कोणता दिवस 'अल्पसंख्याक हक्क दिवस' म्हणून साजरा केला जातो?