सजीवांच्या शरीरात निर्मार्ण होणारे द्रव्य-उत्प्रेरक प्रतिक्रियांचे अनुक्रम ज्याद्वारे जिवंत पेशींमधील तुलनेने मोठे रेणू तुटलेले किंवा खराब होतात त्यांना असे म्हणतात: