ನಯಗೊಳಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಮಾನವ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಉಂಟಾಗುತ್ತವೆ