ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಇಂಗಾಲದ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಆಗಿ ಹುದುಗಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವಿರುವ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಕುದಿಸುವುದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವ ಯೀಸ್ಟ್ ಯಾವುದು?
1
ಸ್ಯಾಕರೊಮೈಸಸ್ ಬೌಲಾರ್ಡಿ
2
ಸ್ಯಾಕರೋಮೈಸಸ್ ಸೆರೆವಿಸಿಯೇ
3
ಸ್ಕಿಜೋಸ್ಯಾಕರೊಮೈಸಸ್ ಪೊಂಬೆ
4
ಕ್ಯಾಂಡಿಡಾ ಅಲ್ಬಿಕಾನ್ಸ್