ಜಠರ ಗ್ರಂಥಿಗಳು ಜಠರದ ಗೋಡೆಯಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಇವು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ:

ಲಾಲಾರಸ

ಪೆಪ್ಸಿನ್

ಹೈಡ್ರೋಕ್ಲೋರಿಕ್ ಆಮ್ಲ