Comprehension Passage
उत्प्रेरक वे रासायनिक पदार्थ हैं जिनका प्रयोग रासायनिक अभिक्रियाओं में अभिक्रिया की गति को त्वरित करने के लिए किया जाता है। विभिन्न उत्प्रेरकों का उपयोग करके विभिन्न अभिक्रियाओं को त्वरित किया जा सकता है। अभिक्रिया में उत्प्रेरक स्वयं प्रयुक्त नहीं होते हैं। जैविक प्रणालियों में, एंजाइम विभिन्न उपापचयी प्रक्रियाओं के लिए उत्प्रेरक का कार्य करता है।
निम्नलिखित में से कौन सा कथन एंजाइमों के संबंध में सत्य है?
1
एंजाइमों की अनुपस्थिति में भी सभी महत्वपूर्ण गतिविधियां धीमी गति से होंगी।
2
एक एंजाइम एक साथ कई सब्सट्रेट अणुओं को भी समायोजित कर सकता है।
3
एक एंजाइम pH और तापमान परिवर्तन के प्रति संवेदनशील नहीं है।
4
एक एकल एंजाइम हमारे शरीर की विभिन्न उपापचयी प्रक्रियाओं में कई भूमिकाएँ निभाता है।