Comprehension Passage
उत्प्रेरक वे रासायनिक पदार्थ हैं जिनका प्रयोग रासायनिक अभिक्रियाओं में अभिक्रिया की गति को त्वरित करने के लिए किया जाता है। विभिन्न उत्प्रेरकों का उपयोग करके विभिन्न अभिक्रियाओं को त्वरित किया जा सकता है। अभिक्रिया में उत्प्रेरक स्वयं प्रयुक्त नहीं होते हैं। जैविक प्रणालियों में, एंजाइम विभिन्न उपापचयी प्रक्रियाओं के लिए उत्प्रेरक का कार्य करता है।

वनस्पति तेल के हाइड्रोजनीकरण में निम्नलिखित में से किस कटैलिसीस का उपयोग किया जाता है?

1
राणे निकल
2
वी 25
3
हाइड्रोजनेज एंजाइम
4
CuO

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