किण्वन ______ की प्रक्रिया है।

1
स्टार्च का चीनी में रूपांतरण
2
चीनी का एल्कोहोल में रूपांतरण
3
प्रोटीन का चीनी में रूपांतरण
4
शराब बनाने के लिए खमीर डालना
5
इनमे से कोई भी नहीं

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