state gov RSMSSB JE Agriculture Mock Test 2024 Food Technology Food Processing Food Processing Operations
एंजाइम लाइपेस वसा ग्लोब्यूल्स पर हमला करने की संभावना __________ है।
1
समांगीकरण से पहले
2
समांगीकरण के बाद
3
क्रीम अलग करने से पहले
4
पाश्चुरीकरण के बाद