state gov UPSSSC Agriculture Technical Assistant Mock Test 2024 Food Technology

साबुत दालों को अंकुरित करने से दाल में निम्न में से किन पोषक तत्वों की वृद्धि होती है?

1
प्रोटीन और वसा
2
आयरन और विटामिन C
3
प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट
4
फाइबर और जल
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