कुछ सॉफ्ट ड्रिंक्स अपनी बोतल के लेबल पर अम्लता को नियंत्रित (बफ़र के रूप में कार्य करने) का दावा करते हैं। निम्नलिखित में से कौन सा पदार्थ सबसे अधिक संभावना है कि उनके pH को समायोजित करने के लिए उपयोग किया जाता है?