​पारंपरिक खाद्य पदार्थ बनाने के लिए निम्नलिखित में से किसको किण्वित करने के लिए सूक्ष्मजीवों का उपयोग किया जाता है?

1
गेहूँ, दूध और अंगूर
2
मछली, सोयाबीन और बांस-प्ररोह 
3
टमाटर, जैतून और मक्का
4
सेब, नाशपाती और चेरी

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