जब हम एक प्याज काटते हैं, तब सिंथेज एंजाइम प्याज के अमीनो अम्ल सल्फोऑक्साइड को किस अम्ल में परिवर्तित करता है?
1
नाइट्रिक अम्ल
2
साइट्रिक अम्ल
3
सल्फ़ोनिक अम्ल
4
सल्फ्यूरिक अम्ल
जब हम एक प्याज काटते हैं, तब सिंथेज एंजाइम प्याज के अमीनो अम्ल सल्फोऑक्साइड को किस अम्ल में परिवर्तित करता है?