engineering recuitment TN MRB Food Safety Officer 2021 Mock Test Food Technology Food Chemistry Food Additives
चीनी और नमक परिरक्षक किस रूप में कार्य करते हैं?
1
सीधे सूक्ष्म जीवों को मारना
2
भोजन में अम्ल की मात्रा बढ़ाना
3
भोजन में पानी की मात्रा बढ़ाना
4
बंधन जल ताकि यह सूक्ष्म जीवों के लिए उपलब्ध न हो