निम्नलिखित में से कौन एक तकनीकी संचालन डॉक्यूमेंट है जिसे JEMRA द्वारा माइक्रोबायोलॉजिकल रिस्क असेसमेंट सीरीज में प्रकाशित किया गया था?

1
भोजन और पानी में रोगजनकों के लिए खतरनाक लक्षण वर्णन
2
भोजन में जैविक खतरों की घटना
3
जैविक खतरों को कम करने के लिए HACCP का कार्यान्वयन
4
इनमें से कोई भी नहीं

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