engineering recuitment FSSAI Technical Officer & Central Food Safety Officer Mock Test 2021 Food Technology Food Preservation
चीनी जब जैम और जेली में मिलाया जाता है तो शेल्फ जीवन में सुधार होता है, यहाँ चीनी ________ के रूप में कार्य करती है।
1
परिरक्षक
2
चीनी योजक
3
स्थिरिकारी
4
प्रतिऑक्सीकारक