engineering recuitment FSSAI Technical Officer & Central Food Safety Officer Mock Test 2021 Food Technology Indian and International Food Laws FSS Rules
खाद्य में अपरिवर्धित लवण (सोडियम क्लोराइड) के संबंध में दावा किया जा सकता है, जिसमें "कोई परिवर्धित लवण नहीं" दावे भी शामिल है, निम्नलिखित शर्तों के अध्यधीन किए जाते है, अर्थात्: -
1
खाद्य में परिवर्धित लवण (सोडियम क्लोराइड) है
2
खाद्य में परिवर्धित लवण (सोडियम क्लोराइड) वाले संघटक न हों जिसमें चटनी, अचार, पेपरोनी, सोया सॉस, नमकीन मछली, मत्स्य चटनी शामिल है, किन्तु इन्हीं तक सीमित नहीं है।
3
खाद्य में कोई परिवर्धित लवण (सोडियम क्लोराइड) नहीं है
4
खाद्य में ऐसे संघटक होते हैं जिनमें परिवर्धित लवण (सोडियम क्लोराइड) होता है, जिसमें सॉस, अचार, पेपरोनी, सोया सॉस, नमकीन मछली, फिश सॉस शामिल हैं, किन्तु इन्हीं तक सीमित नहीं है।