उस प्रक्रिया को क्या कहा जाता है जहाँ वर्षण, पेड़ के पर्णसमूह, डालियों और शाखाओं, झाड़ियों और अन्य वनस्पतियों की शाखाओं द्वारा ग्रहीत और धारित की जाती है, और वाष्पीकरण से लुप्त हो जाती है, जो जमीन की सतह तक कभी नहीं पहुंचती है?