निम्नलिखित में से कौन सा रासायनिक यौगिक विशेष रूप से सूखे मेवों में एक कीटाणुनाशक, एक रेफ्रिजरेंट, एक कम करने और विरंजन घटक और एक खाद्य संरक्षक के रूप में उपयोग किया जाता है?
1
पोटेशियम हाइड्रोक्साइड
2
कॉपर सल्फेट
3
सोडियम बाईकारबोनेट
4
सल्फर डाइऑक्साइड