चिपचिपापन तरल पदार्थ के प्रवाह के प्रतिरोध को दर्शाता है, जो इसकी परतों के बीच आंतरिक घर्षण से उत्पन्न होता है, जो सतहों पर चलने वाले ठोस पदार्थों के घर्षण के समान होता है। इसे पॉइज़ (Pl) या पास्कल सेकंड (Pa s) में मापा जाता है, आयामों के साथ [ML-1T-1]। विशेष रूप से, तापमान बढ़ने के साथ तरल पदार्थ कम चिपचिपे हो जाते हैं, जबकि गैसें बढ़ी हुई श्यानता प्रदर्शित करती हैं। उदाहरण के लिए, पानी की चिपचिपाहट 20°C पर 1.0 सेंटीपॉइज़ से घटकर 100°C पर 0.3 हो जाती है, जबकि हवा की चिपचिपाहट 0°C से 40°C पर 0.017 से 0.019 सेंटीपॉइज़ तक थोड़ी बढ़ जाती है। किसी द्रव की श्यानता निर्धारित करने में अंतरआण्विक बल महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।