Teaching NVS Mess Helper Mock Test 2024 Catering Assistant

चीनी पाक कला में सामान्य रूप से प्रयुक्त, निम्नलिखित में से कौन सी विधि सही ढंग से मेल नहीं खाती है?

1
शाउ: तुरंत उबालना या धोना
2
हुई: तेज़ी से जल्दी-जल्दी तलना
3
चाउन : जल्दी या तेज़ी से उबालना
4
कॉम: देर तक पकाना (स्ट्युइंग) या ब्रेज़िंग(दम करना)
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