पादप प्रजनन, बेहतर गुणवत्ता, उच्च उपज और रोग प्रतिरोधक क्षमता जैसी वांछित विशेषताओं को प्राप्त करने के लिए पादपों के प्रजनन की एक विधि है। बढ़ती जनसंख्या एक बड़ी चिंता का विषय है। यहां मुख्य चुनौती संसाधनों की बढ़ती मांग को पूरा करना है। हरित क्रांति, जनसंख्या की आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए खाद्य उत्पादन बढ़ाने के विचार के साथ आई थी। हरित क्रांति को सफल बनाने के लिए आधुनिक विधियों और तकनीकों का इस्तेमाल किया गया, जैसे उर्वरकों, कीटनाशकों, उच्च उपज वाले बीजों, सिंचाई सुविधाओं आदि का उपयोग सम्मिलित है। गेहूं और चावल की उच्च उपज वाली किस्मों ने खाद्यान्न उत्पादन की वृद्धि में बहुत योगदान दिया है। पादप प्रजनन का मुख्य उद्देश्य उपज में वृद्धि करना, गुणवत्ता में सुधार करना, पर्यावरणीय तनाव के प्रति सहनशीलता बढ़ाना और विभिन्न रोगजनकों और कीटों के प्रति प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाना है। सरकारें और विभिन्न कंपनियां दुनिया भर में पादप प्रजनन कार्यक्रम चलाती हैं।