Teaching NVS Catering Assistant 2022 Mock Test Catering Assistant Quality Cooking

मांस के कट के भीतर और पेशी तंतु के बीच पाए जाने वाले वसा को क्या कहा जाता है?

1
संतृप्त वसा
2
चरबी (लार्ड)
3
स्वच्छ मक्खन (क्लैरिफ़ाइड बटर)
4
मार्बलिंग
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