निम्नलिखित में से कौन सा कथन सही है?
A. एक मेन्यू अतिथि को उपलब्ध व्यंजनों और विशेष पकवान के लिए ली जाने वाली कीमतों के बारे में सूचित करता है।
B. यह शेफ को कर्मचारियों, सामग्रियों और उपकरणों की आवश्यकता के बारे में मार्गदर्शन करता है।
1
A
2
B
3
A और B दोनों
4
इनमें से कोई नहीं