Teaching NVS Catering Assistant 2022 Mock Test Catering Assistant Quality Cooking

स्ट्यूइंग और रोस्टिंग में ऊष्मा स्थानांतरण _________ के माध्यम से होता है।

1
ताप चालन (कंडक्शन)
2
संवहन (कंवेक्शन)
3
विकिरण (रेडिएशन)
4
उपरोक्त सभी
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