HORS D’OEUVRES क्या है?
1
खाद्य पदार्थ को डुबोने (स्टीपिंग) से प्राप्त द्रव। जैसे कॉफी और चाय
2
यह भारतीय शैली की एक ओरिएंटल डिश है।
3
आमतौर पर यह एक रिचॉफ़ डिश है। यह मांस का कटा या कीमा बनाया हुआ और सीज़न्ड व्यंजन है।
4
स्मॉल रेलिशेज़ या ऐपेटाइज़र। भोजन के पहले कोर्स के रूप में परोसा जाता है