किसी गर्म कंटेनर के पात्र पर ढक्कन लगाने से पहले उसे हवा देना क्यों आवश्यक है?

1
पदार्थ को तेजी से ठंडा करने के लिए
2
दाब को बराबर करने और टोपी को खुलने से रोकने के लिए
3
पदार्थ का आयतन बढ़ाने के लिए
4
ताकि बाद में इसे खोलना आसान हो जा

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